Ги дуже корисне і сприяє травленню.
Фахівці аюрведичної медицини стверджують, що в ньому — згусток сонячної енергії. Адже корова, з молока якої готують цей продукт, живиться рослинною їжею, наповненою сонячною енергією, яка під час приготування топленого масла набуває дуже високої концентрації. Більше інформації можна знайти тут.
А також, як правильно готувати масло детально описано тут.